Restauration
Votre restaurant est ouvert de 12h à 13h50.
Le chef vous accueille au self autour de menus variés et équilibrés, en demi-pension ou en formule snacking les Lundi, Mardi, mercredi, Jeudi et Vendredi.
Pour les externes, snacking ou repas self à 7,1 euros (achat à l’accueil).
Le chef accueille les lycéens autour de menus variés et équilibrés
Menu
| Jour | Date | Entrée | Plat | Dessert |
|---|---|---|---|---|
| Lundi | 18/11/2024 | Choix de 4 entrées | steak haché de veau - rognons de veau - purée - chou romanesco | Fromage, choix de 4 desserts |
| Mardi | 19/11/2024 | Choix de 4 entrées | curry de légumes au lait de coco - marée du jour - boulgour - flan de légumes | Fromage, choix de 4 desserts |
| Mercredi | 20/11/2024 | |||
| Jeudi | 21/11/2024 | Choix de 4 entrées | sauté de porc à la moutarde - aile de raie grenobloise - poêlée de légumes - riz | Fromage, choix de 4 desserts |
| Vendredi | 22/11/2024 | Choix de 4 entrées | gratin malouin (boeuf haché/chou fleur/béchamel) - quenelles de poisson - pommes rissolées - haricots plats | Fromage, choix de 4 desserts |
En raison de pénuries et de ruptures régulières de produits alimentaires, des ajustements de menus peuvent avoir lieu.
La société Convivio valorise les producteurs locaux : ici « Les oeufs de l’Abbaye » à Sommery.
Des oeufs de plein air, alimentation sans OGM.
La société Convivio met en avant la valorisation des déchets réalisée à l’Institution Rey :
Quelques photos
