Restauration
Votre restaurant est ouvert de 12h à 13h50.
Le chef vous accueille au self autour de menus variés et équilibrés, en demi-pension ou en formule snacking les Lundi, Mardi, mercredi, Jeudi et Vendredi.
Pour les externes, snacking ou repas self à 7,1 euros (achat à l’accueil).
Le chef accueille les lycéens autour de menus variés et équilibrés
Menu
| Jour | Date | Entrée | Plat | Dessert |
|---|---|---|---|---|
| Lundi | 02/12/2024 | Choix de 4 entrées | pilons de poulet Tandoori - coquille de poisson - julienne de légumes - macaronis | Fromage, choix de 4 desserts |
| Mardi | 03/12/2024 | Choix de 4 entrées | dahl de lentilles - marée du jour - riz - potiron | Fromage, choix de 4 desserts |
| Mercredi | 04/12/2024 | |||
| Jeudi | 05/12/2024 | Choix de 4 entrées | mijoté de porc au curry - marée du jour - petit pois - pommes rissolées | Fromage, choix de 4 desserts |
| Vendredi | 06/12/2024 | Choix de 4 entrées | paupiette de veau - poisson du jour - épinards - purée de pommes de terre | Fromage, choix de 4 desserts |
En raison de pénuries et de ruptures régulières de produits alimentaires, des ajustements de menus peuvent avoir lieu.
La société Convivio valorise les producteurs locaux : ici « Les oeufs de l’Abbaye » à Sommery.
Des oeufs de plein air, alimentation sans OGM.
La société Convivio met en avant la valorisation des déchets réalisée à l’Institution Rey :
Quelques photos
