« Accueillir chaque enfant selon son génie propre » - Nicolas Barré

Nous sommes en : SEMAINE B

Accès Prof. Accès famille

Restauration

Votre restaurant est ouvert de 12h à 13h50.

Le chef vous accueille au self autour de menus variés et équilibrés, en demi-pension ou en formule snacking les Lundi, Mardi, mercredi, Jeudi et Vendredi.

Pour les externes, snacking ou repas self à 6,7 euros (achat à l’accueil).

Self ou snacking permettent aux lycéens de déjeuner au sein de l'Institution

Le chef accueille les lycéens autour de menus variés et équilibrés

Menu

Jour Date Entrée Plat Dessert
Lundi 19/09/2022 Choix de 4 entrées jambon grillé - filet de poisson pané - tortis - haricots verts Fromage, choix de 4 desserts
Mardi 20/09/2022 Choix de 4 entrées repas à thème sur la Provence Fromage, choix de 4 desserts
Mercredi 21/09/2022 Choix de 4 entrées lasagne de bœuf - marée du jour - salade verte - épinards Fromage, choix de 4 desserts
Jeudi 22/09/2022 Choix de 4 entrées blanquette de volaille à l'ancienne - marée du jour - blé - tian de légumes Fromage, choix de 4 desserts
Vendredi 23/09/2022 Choix de 4 entrées boulettes de bœuf - marée du jour - semoule - poivrons confits Fromage, choix de 4 desserts

 

En raison de pénuries et de ruptures régulières de produits alimentaires, des ajustements de menus peuvent avoir lieu.

 

La société Convivio valorise les producteurs locaux : ici « Les oeufs de l’Abbaye » à Sommery.

Des oeufs de plein air, alimentation sans OGM.

 

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La société Convivio met en avant la valorisation des déchets réalisée à l’Institution Rey :

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