« Accueillir chaque enfant selon son génie propre » - Nicolas Barré

Nous sommes en : SEMAINE A

Accès Prof. Accès famille

Restauration

Votre restaurant est ouvert de 12h à 13h50.

Le chef vous accueille au self autour de menus variés et équilibrés, en demi-pension ou en formule snacking les Lundi, Mardi, mercredi, Jeudi et Vendredi.

Pour les externes, snacking ou repas self à 6,9 euros (achat à l’accueil).

Self ou snacking permettent aux lycéens de déjeuner au sein de l'Institution

Le chef accueille les lycéens autour de menus variés et équilibrés

Menu

Jour Date Entrée Plat Dessert
Lundi 25/09/2023 Choix de 4 entrées cordon bleu à la bolognaise - rognons de veau - frites - haricots beurre Fromage, choix de 4 desserts
Mardi 26/09/2023 Choix de 4 entrées merguez - poisson du jour - semoule - ratatouille Fromage, choix de 4 desserts
Mercredi 27/09/2023 Choix de 4 entrées penne carbonara - poisson du jour - penne - julienne de légumes Fromage, choix de 4 desserts
Jeudi 28/09/2023 Choix de 4 entrées rôti de porc au thym poisson du jour purée carottes au cumin Fromage, choix de 4 desserts
Vendredi 29/09/2023 Choix de 4 entrées quenelles de volailles - poisson du jour - blé pilaff - brocolis en gratin Fromage, choix de 4 desserts

 

En raison de pénuries et de ruptures régulières de produits alimentaires, des ajustements de menus peuvent avoir lieu.

 

La société Convivio valorise les producteurs locaux : ici « Les oeufs de l’Abbaye » à Sommery.

Des oeufs de plein air, alimentation sans OGM.

 

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La société Convivio met en avant la valorisation des déchets réalisée à l’Institution Rey :

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