« Accueillir chaque enfant selon son génie propre » - Nicolas Barré

Nous sommes en : SEMAINE A

Accès Prof. Accès famille

Restauration

Votre restaurant est ouvert de 12h à 13h50.

Le chef vous accueille au self autour de menus variés et équilibrés, en demi-pension ou en formule snacking les Lundi, Mardi, mercredi, Jeudi et Vendredi.

Pour les externes, snacking ou repas self à 6,9 euros (achat à l’accueil).

Self ou snacking permettent aux lycéens de déjeuner au sein de l'Institution

Le chef accueille les lycéens autour de menus variés et équilibrés

Menu

Jour Date Entrée Plat Dessert
Lundi 18/03/2024 Choix de 4 entrées rognons de boeuf - frites - ratatouille Fromage, choix de 4 desserts
Mardi 19/03/2024 Choix de 4 entrées saucisse de Francfort - chou de choucroute - pommes de terre vapeur Fromage, choix de 4 desserts
Mercredi 20/03/2024
Jeudi 21/03/2024 Choix de 4 entrées tajine aux légumes - semoule Fromage, choix de 4 desserts
Vendredi 22/03/2024 Choix de 4 entrées marée du jour - riz - fondue de poireaux Fromage, choix de 4 desserts

 

En raison de pénuries et de ruptures régulières de produits alimentaires, des ajustements de menus peuvent avoir lieu.

 

La société Convivio valorise les producteurs locaux : ici « Les oeufs de l’Abbaye » à Sommery.

Des oeufs de plein air, alimentation sans OGM.

 

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La société Convivio met en avant la valorisation des déchets réalisée à l’Institution Rey :

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